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2008年3月 6日 (木)

食べ物③（タイ）

蒸し鶏の炒め物に、レバー？に、ライスに、スープに、なんと、お水ですねsign03

アルコールが無いsign02

具合が悪かったのでしょうか？

心配です。heart04

2008年3月 6日 (木) タイ |

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コメント

牛さんの血ですか・・・

ぷりっとした食感は、好きなのですが・・

詳しく知らないうちに、食べてしまうのが良いですね。coldsweats01

投稿 みろ | 2008年3月10日 (月) 23時18分

　これは、”カオ・マン・ガイ”といって、タイ庶民の定番料理で、街中そこらじゅうの屋台や食堂にあります。ちょうど日本で牛丼屋があちこちにあるのと同じかな。
レバーみたいにみえるのは、血（たぶん牛）を固めたもので、プリっとした食感でまずくはないのですが、”血”とわかっていると手が出ません。
　

投稿 | 2008年3月 9日 (日) 16時20分

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